Separator tłuszczu ST1

Czym jest separator tłuszczu ST1?

Separatory tłuszczu dostępne są w przeróżnych konfiguracjach. Przeglądając ofertę sklepu Instalgrunt klienci natrafią na modele dedykowane do domów i małych placówek restauracyjnych, a także na kompleksowe systemy separacyjne o wysokiej przepustowości. Model ST1 stworzony został z myślą o dużych zawartościach substancji tłustych. Odprowadzanie gęstych nieczystości może spowodować kłopoty z oczyszczalnią biologiczną oraz negatywnie wpłynie na działanie systemu kanalizacyjnego. Zastosowanie separatora tłuszczu ST1 sprawi, że ścieki będą mogły być prawidłowo odprowadzane, bez żadnych obaw o awarię. Urządzenie poradzi sobie z substancjami pochodzenia roślinnego oraz zwierzęcego. Należy pamiętać, że stosowanie separatora tłuszczu dla ścieków zawierających części stałe łatwe do czyszczenia nie wymaga instalacji osadnika. Tego rodzaju urządzenie powinno posiadać specjalne sito ustawione na wlocie. Wówczas części stałe będą wyłapywane – co jakiś czas należy je usuwać, aby zapewnić maksymalną efektywność oczyszczania.

Działanie separatora ST1

Separator tłuszczu ST1 to urządzenie, które jest niezwykle przydatne w miejscach przetwórstwa żywności. To między innymi restauracje, hotele, kuchnie komercyjne, duże przedsiębiorstwa gastronomiczne, bary fast-food, a także placówki zajmujące się przemysłem spożywczym. Separatory powinny być stosowane tam, gdzie jest niezbędne oddzielenie tłuszczu oraz olejów roślinnych i zwierzęcych od ścieków. Należy pamiętać, że czasami nieczystości posiadają niezwykle wysoką wartość tłuszczu – wówczas substancje te przybierając formę zemulgowaną. Tego rodzaju ścieki nierzadko potrzebują dodatkowej obróbki. Sytuacja ta ma miejsce szczególnie w mleczarniach oraz przetwórniach ryb.

Separator ST1 jest urządzeniem przepływowym. Oddzielenie substancji tłustych odbywa się metodą mechaniczną. Nieczystości przepływają przez całą instalację, a w konkretnym miejscu, dochodzi do separacji tłuszczu i skrobi. Dodatkowo urządzenie zatrzymuje zawiesinę łatwoopadajacą, która zbiera się w tak zwanej komorze osadowej (dolna partia konstrukcji). Separator tłuszczu ST1 składa się z kilku istotnych elementów. Można je podzielić na 3 strefy, czyli:

• Strefa retencji
• Strefa dekantacji
• Strefa odmulania

Każda część urządzenia pełni istotną rolę w procesie oczyszczania ścieków i zapewnia maksymalną wydajność. Tak innowacyjna konstrukcja sprawia, że separator tłuszczu ST1 nie ma sobie równych. Przepustowość przedstawionego modelu wynosi jeden litr na sekundę.

W jaki sposób dobrać separator?

Nasi klienci bardzo często nie są pewni tego, jaki konkretnie separator tłuszczu dobrać. Najważniejszym czynnikiem jest miejsce przeznaczenia urządzenia. Placówki generujące duże ilości ścieków wymagają nieco bardziej kompleksowych rozwiązań. Podczas inwestycji w nowy separator tłuszczu uwzględnij:

• maksymalną wartość przepływu ścieków
• maksymalną temperaturę ścieków
• gęstość oddzielonych tłuszczów i olejów
• wpływ czynników wspomagających czyszczenie
• liczba posiłków wydawanych dziennie
• Jeśli wymagana pojemność magazynowa określana w litrach osiąga więcej niż 40 * NS, możesz spodziewać się nadmiernej ilości tłuszczów. Wówczas stosuje się takie rozwiązania:
• Zastosuj separator o wielkości nominalnej większej niż obliczona
• Przygotuj miejsce magazynowe na tłuszcze poza separatorem
• Opróżniaj separator częściej

Generalnie mówi się, że separatory o przepustowości dwóch litrów na sekundę będą odpowiednie w gastronomii, gdzie na dobę wydaje się nie więcej niż dwieście posiłków. Jeśli wartości te są większe, należy sięgnąć po urządzenie o odpowiednio wydajniejszej przepustowości, aby zapewnić efektywne działanie separatora.

Zróżnicowany asortyment sklepu Instalgrunt

Oferta dostępna w sklepie Instalgrunt jest na tyle zróżnicowana, aby spełnić oczekiwania wszystkich klientów. Posiadamy zarówno kompaktowe (domowe) separatory tłuszczu, jak i rozbudowane konstrukcje dedykowane dla gastronomii oraz przemysłu spożywczego. Dodatkowo nasi klienci mogą liczyć na stałą pomoc, szczególnie podczas wyboru odpowiedniego urządzenia. Jeśli nie wiesz, jaki separator tłuszczu będzie odpowiedni w Twoim przypadku, skontaktuj się z nami. Odpowiemy na każde pytanie oraz udzielimy szczegółowych informacji na temat asortymentu. Z pewnością dzięki nam zainwestujesz w separator dopasowany do Twoich potrzeb.